¿Quién es la NSF y por qué es importante?

¿Por qué es importante NSF International?

La National Sanitation Foundation, ahora conocida oficialmente como NSF International,es una organización mundial de salud pública y seguridad. Fundada en 1944 en Estados Unidos, se creó originalmente para mejorar el saneamiento y la seguridad alimentaria. En la actualidad, es una organización independiente sin ánimo de lucro que trabaja en todo el mundo con fabricantes, organismos reguladores y autoridades de salud pública.

Aunque mucha gente sigue refiriéndose a ella como "National Sanitation Foundation", la organización ha cambiado su nombre por el de NSF International para reflejar su papel global. (Y no hay que confundirla con la National Science Foundation, que es una agencia gubernamental estadounidense que financia la investigación).

¿Qué hace NSF International?

1. Protegen la seguridad del agua y los alimentos desarrollando normas y certificando productos relacionados con:

• Sistemas de agua potable (filtros, tuberías, agua embotellada)
• Equipos alimentarios y procesamiento de alimentos
• Cocinas comerciales y restaurantes
• Suplementos dietéticos y bebidas embotelladas

Si ve "NSF Certified" en un producto, significa que:

• El producto ha sido probado por laboratorios de la NSF para cumplir sus protocolos
• Cumple estrictas normas de salud, seguridad y materiales para garantizar que ningún artículo se considere tóxico para el consumo.
• Las inspecciones continuas del entorno de fabricación verifican el cumplimiento continuo

2. Reducen los riesgos para la salud pública

NSF ayuda a prevenir

• Agua potable contaminada
• Enfermedades transmitidas por los alimentos
• Exposición a sustancias químicas nocivas
• Productos médicos y de consumo inseguros

Su trabajo apoya directamente la salud pública, aunque la mayoría de los consumidores nunca interactúan directamente con NSF.

3. Establecen normas mundiales de confianza

La NSF

• Redacta normas basadas en el consenso
• Prueba los productos en laboratorios acreditados
• Audita fábricas y cadenas de suministro

Los gobiernos y reguladores de todo el mundo suelen hacer referencia a las normas de la NSF a la hora de crear leyes o normas de seguridad.

4. Ayudan a los consumidores a tomar decisiones más seguras

Las etiquetas de certificación NSF ayudan a los consumidores

• Confiar en filtros de agua y productos alimentarios
• Elegir suplementos y aparatos más seguros
• Evitar declaraciones de propiedades saludables engañosas o no verificadas.

Esto es especialmente importante en áreas que están menos reguladas por los gobiernos, como la purificación y filtración del agua.

En resumen

NSF International es importante porque

• Establece normas sanitarias y de seguridad fiables
• ensaya y certifica productos de forma independiente
• Protege los alimentos, el agua y la seguridad de los consumidores en todo el mundo.

¿Qué significa realmente la certificación NSF?

Cuando vea "Certificado NSF" en un producto, significa que NSF International lo ha verificado mediante un proceso independiente. Concretamente

1. El producto ha sido sometido a pruebas independientes

• NSF prueba el producto en laboratorios acreditados.
• Las pruebas confirman que hace lo que dice (por ejemplo, un filtro de agua elimina el plomo).
• Las pruebas también comprueban que no se introducen contaminantes nocivos.

2. Cumple una norma específica de la NSF

• La certificación está vinculada a normas formales (por ejemplo, las normas NSF/ANSI).
• Estas normas definen los límites sanitarios, los criterios de rendimiento y los requisitos de seguridad.

3. Se inspeccionan las instalaciones de fabricación

• La NSF audita el lugar donde se fabrica el producto.
• Verifican el control de calidad, el saneamiento y la coherencia.
• Las inspecciones son continuas, no puntuales.

4. Se exige un cumplimiento continuo

• Los productos se vuelven a analizar periódicamente.
• Las fábricas vuelven a ser auditadas.
• La certificación puede revocarse si se incumplen las normas.

Se trata de seguridad, precisión y veracidad en el etiquetado.

¿Qué relación hay entre NSF y ANSI?

La diferencia entre NSF y ANSI radica en quién redacta las normas, quién las aprueba y quién las hace cumplir. He aquí un desglose claro de las funciones de ambas organizaciones

NSF Internacional

• Elabora normas de salud y seguridad
• Ensaya productos en laboratorios
• Certifica productos y audita a los fabricantes
• Se centra en la seguridad de los alimentos, el agua y los consumidores.

Instituto Nacional Estadounidense de Normalización (ANSI)

• No prueba ni certifica productos
• Supervisa el sistema de normalización de EE.UU.
• Acredita a las organizaciones que elaboran normas
• Garantiza que las normas se elaboren mediante un proceso justo y consensuado.

¿Qué significa realmente "NSF/ANSI"?

Cuando vea una norma como NSF/ANSI 53, significa que NSF ha desarrollado la norma técnica y ANSI la ha aprobado como norma nacional estadounidense oficial.

• NSF proporciona conocimientos técnicos, ensayos y certificación
• ANSI proporciona supervisión de procesos y reconocimiento nacional

ANSI garantiza:

• La participación de múltiples partes interesadas (industria, salud pública, organismos reguladores).
• El proceso fue transparente y equilibrado
• Ninguna empresa controla la norma

Por qué es importante para los consumidores

Porque un filtro certificado conforme a una norma NSF/ANSI

• Se ha sometido a pruebas con criterios claros y reconocidos a nivel nacional
• Cumple límites basados en la salud, no sólo afirmaciones de marketing
• Ha sido evaluado mediante un proceso creíble e independiente

Por eso, los organismos reguladores, los códigos de construcción y las agencias sanitarias suelen hacer referencia a las normas NSF/ANSI por ley.

ANSI no prueba productos, no dirige laboratorios ni emite etiquetas de certificación. Si un producto afirma tener "certificación ANSI" sin mencionar la NSF (u otro certificador acreditado), es una señal de alarma.

Cómo detectar una etiqueta NSF legítima

En qué fijarse

• El logotipo de la NSF: es ilegal mostrarlo si no está totalmente certificado.
• Una declaración específica, no una redacción vaga
  - Ejemplo: "Certificado NSF según NSF/ANSI 53 para la reducción del plomo".
• Un listado coincidente en la base de datos de certificación en línea de la NSF

Señales de advertencia

• No es lo mismo "conforme a NSF" que "certificado".
• Probado conforme a las normas NSF" (probar no equivale a certificar)
• No aparece ningún producto en la búsqueda
• Logotipos de NSF falsos o alterados

Si un producto está realmente certificado, puede encontrarlo en la base de datos pública de la NSF.

¿Qué normas NSF debo tener en cuenta al comprar un filtro de agua?

Al comprar un filtro de agua, lo más importante es que la norma NSF coincida con los contaminantes específicos que desea eliminar. Busque la certificación de NSF International y compruebe el número exacto de la norma en la etiqueta.

Elerror más común

Muchos productos dicen "certificado NSF" pero sólo cumplen la norma NSF 42, lo que significa que sólo mejoran el sabor. Busque siempre el número exacto de la norma y el contaminante indicado, como por ejemplo: NSF/ANSI 53 - Reducción de plomo' o 'NSF/ANSI 401 - Reducción de PFAS'.

Pruebas según las normas NSF frente a "certificación NSF

Aunque no todos los filtros de agua han sido certificados por la NSF, algunos -incluido LifeSaver- han sido probados según las normas NSF/ANSI. Un laboratorio independiente puede

• Utilizar los métodos de prueba NSF/ANSI
• Medir el rendimiento (por ejemplo, la reducción de plomo o PFAS)
• Elaborar un informe de la prueba

A menudo se describe como:

• Probado según NSF/ANSI 53
• Cumple los requisitos NSF/ANSI 401

¿Por qué no todos los productos LifeSaver tienen la certificación NSF?

La respuesta corta es el coste.

La certificación oficial de la NSF y el consiguiente permiso para utilizar el logotipo de la NSF son costosos y continuos, y cada variación del producto debe tener su propia certificación, incluso para simples cambios de color. Una certificación NSF completa para sistemas de filtración de agua puede costar a partir de £75.000. Cuanta más agua procesen, mayor será el coste. Así que, como comparativamente los filtros LifeSaver filtran mucho e Icon LifeSaver es una empresa pequeña, incurrir en esos costes haría inasequible nuestro producto.

La buena noticia es que hay laboratorios independientes que llevan a cabo protocolos de pruebas completos exactamente como especifica NSF/ANSI, lo que significa que LifeSaver puede afirmar legítimamente que cumple los requisitos de rendimiento de las normas NSF/ANSI, y tiene la documentación para demostrarlo. Muy pocos fabricantes de purificadores de agua portátiles, si es que hay alguno, pueden hacer las mismas afirmaciones. Encontrará toda la documentación en la sección de descargas de nuestro sitio web.

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